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Espetinhos aromáticos
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Ingredientes:
6 tomates cereja 6 pimentões verdes 3 cebolas 6 cogumelos frescos grandes Ingredientes - Marinada: 1 limão; 1 colher (chá) de gengibre picadinho; - 1 dente de alho espremido 1 punhado de folhas de manjericão picadinho óleo de oliva sal Preparo: Retire as sementes dos pimentões e corte-os em pedaços. Corte as cebolas em cubos de 3 centímetros. Retire os talos dos cogumelos e corte-os em pedaços. Prepare os espetinhos alternando os ingredientes. Coloque os espetinhos na marinada e deixe descansar por mais ou menos uma hora. Grelhe os espetinhos cerca de 10 minutos e sirva. |
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